موزيك

All Covers

MP3 320 Kbps

Year of Release : 1996

دانلود يكجا

01 Dige Ashkam Vase Man Naz Mikone.mp3	۷٫۹MB	Dec-11-14
02 Hejrat.mp3	۱۲٫۸MB	Dec-11-14
03 Kooche Ha.mp3	۸٫۹MB	Dec-11-14
04 Harf.mp3	۹٫۹MB	Dec-11-14
05 Kaj Kolah Khan.mp3	۸MB	Dec-11-14
06 Age Bemooni Age Namooni.mp3	۱۱MB	Dec-11-14
07 Bizar.mp3	۱۰٫۲MB	Dec-11-14
08 Kash Man Jaye To Boodam.mp3	۸٫۳MB	Dec-11-14
09 Nafas.mp3	۱۷٫۷MB	Dec-11-14
10 Beman Beman.mp3	۱۲٫۵MB	Dec-11-14
11 Ghesseh Barreh Va Gorg.mp3	۱۰٫۵MB	Dec-11-14

كيفيت اُرجينال – به همراه كاورهاي آلبوم

MP3 320 Kbps

Year of Release : 2000

دانلود يكجا

01 Mano Gonjishkaye Khooneh.mp3	۹٫۹MB	Aug-18-14
02 Jadeh.mp3	۱۰٫۳MB	Aug-18-14
03 Sahelo Darya.mp3	۱۰٫۳MB	Aug-18-14
04 Mordab .mp3	۱۱٫۵MB	Aug-18-14
05 Do Panjereh.mp3	۱۱٫۳MB	Aug-18-14
06 Gole Gham .mp3	۱۰٫۳MB	Aug-18-14
07 Koli.mp3	۸٫۷MB	Aug-18-14
08 Namehayam Ra Bedeh .mp3	۱۰٫۶MB	Aug-18-14
09 Ghesehe Vafa.mp3	۸٫۷MB	Aug-18-14
10 Koochehe Entezar .mp3	۹MB	Aug-18-14
11 Adama .mp3	۱۱٫۸MB	Aug-18-14
12 Eshareh .mp3	۸٫۶MB	Aug-18-14
13 Beezar.mp3	۱۰٫۳MB	Aug-18-14
14 Beyne Maa.mp3	۹٫۸MB	Aug-18-14
15 Ageh Bemooni .mp3	۱۱٫۲MB	Aug-18-14
16 Eshghe Darya .mp3	۶٫۸MB	Aug-18-14
17 Ashk .mp3	۸MB	Aug-18-14

كيفيت اُرجينال – به همراه كاورهاي آلبوم

MP3 320 Kbps

Year of Release : 2004

دانلود يكجا

01 Otaghe Man.mp3	۱۰٫۶MB	Jul-14-14
02 Chelleh Neshin.mp3	۱۲٫۵MB	Jul-14-14
03 Akharin Khabar.mp3	۱۱MB	Jul-14-14
04 Ahooye Eshgh.mp3	۱۰٫۶MB	Jul-14-14
05 Eyde Ashegh.mp3	۱۲٫۶MB	Jul-14-14
06 Pire Mashregh.mp3	۱۱٫۳MB	Jul-14-14
07 Baa Ham.mp3	۹٫۱MB	Jul-14-14
08 Delkook.mp3	۱۰٫۲MB	Jul-14-14

كيفيت اُرجينال

MP3 320 Kbps

Year of Release : 1996

دانلود يكجا

01 Yadam Basheh Yadet Basheh.mp3	۹٫۹MB	May-31-14
02 Jomeh.mp3	۹٫۸MB	May-31-14
03 Digeh Nemigam Doost Daram.mp3	۱۱٫۱MB	May-31-14
04 Digeh Geryeh Delo Va Nemikoneh.mp3	۱۲٫۷MB	May-31-14
05 Ghesyeh Do Maah.mp3	۱۳٫۳MB	May-31-14
06 Setareh Ay Setareh.mp3	۱۲٫۶MB	May-31-14
07 Toh Ra Bavar Nadaram.mp3	۹MB	May-31-14
08 Gheseh Ghooyeh Pire Shahr.mp3	۱۰٫۴MB	May-31-14
09 Jomjomahk Barge Khazoon.mp3	۶٫۹MB	May-31-14
10 Asheghaneh.mp3	۷٫۸MB	May-31-14
11 Bayne Maa Har Che Boodeh Tamoom Shodeh.mp3	۹٫۶MB	May-31-14

All Covers

CD RIP MP3 320 Kbps

Year of Release : 1990

دانلود يكجا

01 Mano Toe.mp3	۹٫۱MB	Feb-24-15
02 Gonjishka.mp3	۹٫۷MB	Feb-24-15
03 Ki Midouneh.mp3	۶٫۵MB	Feb-24-15
04 Adama.mp3	۱۱٫۷MB	Feb-24-15
05 Donya Vafa Nadareh.mp3	۹٫۶MB	Feb-24-15
06 Doe Panjereh.mp3	۱۱٫۱MB	Feb-24-15
07 Un Manam.mp3	۹٫۶MB	Feb-24-15
08 Del Kodoumeh.mp3	۸٫۸MB	Feb-24-15
09 Geryeh Del.mp3	۱۲٫۸MB	Feb-24-15
10 Gol.mp3	۸٫۱MB	Feb-24-15
11 Beyn Ma.mp3	۹٫۷MB	Feb-24-15
12 Gheseh Gou.mp3	۱۰٫۴MB	Feb-24-15
13 Bareh Va Gorg.mp3	۱۰٫۶MB	Feb-24-15
14 Az Hameh Rang.mp3	۹٫۲MB	Feb-24-15

عدم دانلود: روي لينك انتخاب به مسير آدرس سايت بكشيد و رها كنيد.

All Covers

CD RIP MP3 320 Kbps

Year of Release : 2010

دانلود يكجا

01 Sezaavaar.mp3	۱۰٫۴MB	May-15-15
02 Sedaaye Sabze Eshgh.mp3	۹٫۷MB	May-15-15
03 Baaraan.mp3	۸٫۸MB	May-15-15
04 Baaghe Bi Bargi.mp3	۹٫۶MB	May-15-15
05 Shabe Bi Man.mp3	۱۰٫۹MB	May-15-15
06 Delam Khaast.mp3	۸٫۸MB	May-15-15
07 Mano Gonjishka.mp3	۱۱٫۴MB	May-15-15
08 Gerye Konam Yaa Nakonam.mp3	۱۰٫۹MB	May-15-15
09 Man Hamoon Iranam.mp3	۱۰٫۴MB	May-15-15
10 Aabi.mp3	۱۰٫۸MB	May-15-15

مواد لازم جهت طرز تهيه ماش پلو (براي دو نفر) :

مراحل طرز تهيه ماش پلو:
1_ ماش را با آب بپزيد و نمك و كمي زردچوبه اضافه كنيد و پس از پخت صبر كنيد تا آب آن تبخير شود .

2_ برنج را با آب و كمي نمك خيسانده و پس از دو ساعت با روغن زيتون روي حرارت گذاشته و يكي دو بار به آرامي هم بزنيد و وقتي آب آن تبخير شد .روي شعله پخش كن گذاشته و حرارت را كم كنيد تا دم بكشد . در صورت استفاده از پلو پز برنج را با روغن زيتون در پلوپز بريزيد و پخت كته را با آن انجام دهيد . (طرز استفاده از پلو پز براي درست كردن كته )

3 _گوشت چرح كرده را با كمي روغن و پياز رنده شده و نمك و زردچوبه وفلفل و يك عدد سير رنده شده تفت داده ،سپس نصف ليوان آب روي آن بريزيد تا پخته شده و هر زماني كه آب گوشت تبخير شد شعله را خاموش كنيد .

مخلوطي از برنج زعفراني و گوشت و ماش و پياز داغ را لابه لاي برنج كشيده و يا روي برنج تزئين كنيد .

مواد لازم :

طرز تهيه :
سينه مرغ چرخ شده را با پياز رنده شده و جعفري خرد شده خوب مخلوط كنيد و بعد تخم مرغ و نمك و زردچوبه و فلفل را اضافه كنيد و خوب ورز دهيد.

درظرفي ۳ ليوان آب بريزيد و روي حرارت بگذاريد تا به جوش بيايد. از مايه گلوله هايي برداشته و درون آن كشمش و گردو و پيازداغ بگذاريد و درون آب جوش انداخته و بعد از پخته شدن كوفته ها رب و روغن زيتون و كمي نمك و زردچوبه اضافه كنيد در آخر برگه و پياز داغ اضافه نماييد.

زمان تهيه: 15 دقيقه

زمان پخت: 20 دقيقه

مواد لازم براي 4 نفر:

لبوي خام رنده شده: 3 پيمانه

شير: 2 پيمانه

روغن: 3 قاشق غذاخوري

پودر هل: مقدار دلخواه

بادام زميني: 5- 4 عدد

پسته (اختياري): 5- 4 عدد

طرز تهيه:

• درون قابلمه‌اي، لبوهاي خام رنده شده را به مدت 4- 3 دقيقه، حرارت داده سپس شير را به ظرف اضافه كرده و بگذاريد جوش بيايد.

• مخلوط فوق را تا حدي كه غليظ شود روي شعله متوسط حرارت داده،‌ سپس شكر را به آن اضافه كرده و خوب مخلوط كنيد.

• روغن را به مخلوط اضافه كرده و تا حدي كه لبه‌هاي مخلوط كمي از ظرف جدا شود به سرخ كرده ادامه دهيد.

• مخلوط را به ظرف مورد نظر منتقل كرده و روي آن را با آجيل‌هاي تفت داده شده در روغن،‌ تزيين كنيد.

• دسر آماده شده را به صورت گرم يا سرد ميل كنيد.